Geboren te Gent op 4 juli 1951
Studeerde eerst aan het conservatorium van Gent (notenleer) en daarna aan het conservatorium van Antwerpen (cello en kamermuziek). In 1977 startte hij zijn loopbaan als cellist in het orkest van de Opera van Gent, in 1979 werd hij daar solist. Toen in 1987 de Opera werd opgedoekt stapte hij niet mee in de nieuwe structuur en werd hij free-lance  musicus.

Via kunstencentrum Limelight in Kortrijk creëerde hij samen met Dirk Opstael  o.a.“Cadenza” waarin hij life eigen composities speelde, later werkte hij samen met de Mexicaans-Belgische choreograaf José Besprosvany : de productie “Cuarteto”(1993), voor 2 dansers, een vertelster en een cellist is jarenlang in en buiten Europa opgevoerd.

“Cuarteto” was gebaseerd op de tekst ‘La maladie de la mort’ van Marguérite Duras en toen de productie in het Nederlands werd gevraagd heeft Johan zelf de vertaling gemaakt (uitgegeven door Limelight in 1998).

Hij werkte ook samen met de Italiaanse choreograaf Matteo Moles : “Triptique” werd in Rome gecreëerd.  Daarnaast schreef hij muziek voor de film ‘Au bout du monde’ van Konrad Maquestieau, speelde hij mee met de groep van Johan De Smet “the Simpletones”, en werd hij regelmatig gevraagd als muzikale coach voor andere producties. 

In opdracht voor Limelight herwerkte hij de muziek van ‘Cuarteto’ voor 2 celli : het werd de CD “Dix poèmes pour deux violoncelles” opgenomen door hemzelf en Mark Lambrecht voor het label Happy New Ears (1996).

Op vraag van de Canadese choreograaf José Navas begon Johan terug te schrijven, maar tot een echte samenwerking is het – wegens tijdsgebrek - nooit gekomen; José Navas heeft wel later muziek van Johan gebruikt in een choreografie.

Terug op vraag van Limelight heeft hij de muziek afgewerkt : de CD “Spiegels van Tijden” voor 3 celli verscheen in november 1998, gespeeld door Ilja Laporev, Geert De Bièvre en Michel Boulanger.

Johan Van Weerst overleed te Gent op 21 mei 1998.